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間引いた人参を使って野菜ジュースをつくりました
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2016-05-12

間引いた人参を使って野菜ジュースをつくりました

Z-Flower Design+_畑から人参を収穫_2016

Z-Flower Design+_収穫した野菜で栄養ドリンクをつくる_2016

Z-Flower Design+畑

3月末に種を蒔いた人参が発芽して順調。

より良い人参を育てるために苗を間引きまして、それを今朝ジュースにしてみた。
葉っぱだけでは、ただの不味い青汁なのでバナナ、イチゴ、レモンも追加です。
夏の収穫にむけてピーマン、キューリ、トマト、ナス、トウモロコシ、枝豆、サンチュ、からし菜なども育ててます。

夏のギラギラする日差しを遮りたーい

今、真剣に欲しいのは、畑作業中の陽射しがあまりにきつくて、それを遮るための帽子です。
あの、農家のご婦人方が着用の頭部がスッポリ覆われるというあれ。
オシャレ度は疑問ですが、見た目よりこのさいは実を取ります。

Z-Flower Design+ ( ズーフラ )
森本 泉 ( Izumi Morimoto )
西東京 ひばりヶ丘 West Side Tokyo Hibarigaoka, Japan

 

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